Les cinq sens de la ville

Cinq-sens062BECK Robert, KRAMPL Ulrike, RETAILLAUD-BAJAC Emmanuelle (dir.)

Les cinq sens de la ville : du Moyen Âge à nos jours

Tours : Presses universitaires François-Rabelais, 2013, 398 p.

Collection Villes et territoires

ISBN 978-2-86906-289-4

MOND 544

Résumé éditeur :

Les sens font la ville. Les sens fondent en effet la réalité sociale de l’espace. La ville se voit et s’entend, elle s’aperçoit par les odeurs et les saveurs ; elle engage le toucher par les matériaux et formes qui la composent et le mouvement animé des êtres qui y évoluent. Doté d’un paysage sensoriel propre, l’urbanité d’un lieu se sent, se ressent comme une expérience intime et sociale, faites d’attentes culturelles et affectives : c’est l’ambiance de la ville. L’appareil sensoriel dont est doté le corps humain est façonné par la société dans laquelle vit l’individu ; la faculté sensorielle des citadins peut ainsi être comprise comme une modalité (à la fois charnelle et culturelle) de la présence au monde, de l’engagement dans l’espace social de la ville. Réfléchir sur les cinq sens de la ville amène à réfléchir sur l’ordre social et politique de l’espace urbain. C’est aussi comprendre que la ville façonne les perceptions sensorielles par une gestion, une administration et un contrôle des sens. De la ville médiévale à la « ville durable » de nos sociétés actuelles, la ville est sensuelle.

Table des matières :

Introduction, Ulrike Krampl et Robert Beck

Concepts, approches, méthodologie

L’ambiance comme objet historique ?, Olivier Balaÿ
L’incorporation sensorielle du terrain par l’ethnologue, Anne Bargès
Urban Soundscapes and Acoustic Innervation around 1900, Daniel Morat
Les lumières de la ville médiévale. Essai sur la perception de la lumière architecturale dans le filtre de la ville , Nicolas Reveyron
Les sensations du soleil dans les théories architecturales et urbaines : de l’hygiénisme à la ville durable, Daniel Siret
Rendre la rue au citadin : Louis Bonnier et le(s) sens de la ville(1900), Stéphanie Guilmeau-Shala
Le goût et le toucher de la ville. La perception sensible de la ville par les “sensorialités basses” : l’exemple des Mémoires de Casanova (XVIIIe siècle), Viktoria von Hoffmann

La perception des groupes dans la ville : altérités, inclusions, exclusions

Et la Diane retentit !, Mylène Pardoen
Bras rouge, bruit sourd, brouhaha de la foule. L’expérience sensorielle de l’échafaud dans la ville du XIXe siècle, Anne-Emmanuelle Demartini
Tranquilliser les vieux, aseptiser l’hospice. La désensibilisation de l’espace sensoriel des vieillards en institution à Paris au XIXe siècle, Mathilde Meheust
“Le bon sens de la Parisienne” : apprendre à être femme quand on est ouvrière de la fin-de-siècle et la Belle Époque, Anne Monjaret et Michela Niccolai
Odour of Chlorine in Soviet Urban Reality: Notes on the Clean and the Collective, Maria Pirogovskaya

Les identités sensorielles urbaines

Ogni luoco ribombava : la ville italienne de la Renaissance, un écrin et un instrument sonore, Florence Alazard
Visuality and Practices of Looking in Late Nineteenth-Century Madrid: Representations of the Old and Modern City in the Illustrated Press, Vanesa Rodriguez Galindo
Changing Cities, Moving Bodies: Industrial Modernity in Montreal and Brussels, Nicolas Kenny
De Paris à Istanbul : représentations d’un ailleurs sensoriel sur les rives du Bosphore, au temps de la Question d’Orient, Nicolas Pitsos
Paris, ville des plaisirs, capitale des sens : l’élaboration d’un mythe de la sensualité parisienne au XIXe siècle, Emmanuelle Retaillaud-Bajac
Le bombardement et l’incendie, la vue et l’ouïe : les perceptions sensorielles des Parisiens durant la “semaine sanglante” de 1871, Eric Fournier

Gérer les sens dans la ville, entre désir de progrès et contrôle social

The Medieval Sense of Smell, Stench and Sanitation, Dolly Jørgensen
Manibus Violentis: Touch and Sanctuary in Medieval Lincoln, Alan Kissane
Les faiseurs de sens. Des jardiniers organisateurs des aspirations sensorielles des Parisiens au XVIe siècle, Clément Gurvil
Expériences sensorielles dans un port de frontière. Le grand Port de Malte à l’époque moderne, Anne Brogini
Sound Control: Policing Noise and Music in German Towns, ca. 1450-1800, Philip Hahn
“Like a Wild Desert”: Building a Contested Urban Sensescape in the Atlantic World, Paul Musselwhite

Conclusion, Emmanuelle Retaillaud-Bajac

Axe de recherches :

  • Équipe 3 : Du local aux empires : appartenances, institutions, conflits

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