Journée d’études — « Arts et Cuisine »

1123_affiche-artcuisinemercredi 23 novembre 2016, 10 h 00 – 17 h 00, salle de séminaire de l’IRHiS ,(A1.152, bât. A, forum-1), Lille-SHS, Villeneuve d’Ascq

Journée d’études organisée par Marjorie Meiss

Arts & Cuisine

10 h 00 accueil
présentation de la journée par Marjorie Meiss (IRHiS–UMR 8529)
10 h 30
Frédérique Desbuissons, L‘artification du culinaire, un défi pour l’histoire de l’art
14 h 00
Projection du film Concerto(s)
suivie d’une discussion avec la réalisatrice Brigitte de Malau
pause-café
15 h 30
David Faltot, Cuisine plasticienne : entre théorie et pratique
17 h 00 Conclusions

=> Programme

 


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